烟台文化旅游职业学院是在烟台工贸技师学院基础上建立，全国第一所以"文化旅游"产业命名 的全日制职业高等学校，被授予国家级高技能人才培训基地、国家旅游局职业教育校企合作示范基地、 山东省金蓝领人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地、烟台工匠孵化基地、山东省文明单位和中国鲁菜学府等称号。学院全面贯彻党的教育方针，以立德树人为根本，以促进就业和适应产业发展需求为导向，坚持"质量立校、特色兴校、创新强校”的办学理念，坚持"产教融合、校企合作”的办学模式，培养适应文化旅游新产业、新业态、新模式的新时代高素质技术技能人才。

烟台文化旅游职业学院位于“六连冠”全国文明城市——烟台。学院被授予国家级高技能人才培训基地、文化和旅游部职业教育校企合作示范基地、文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地、国家新闻动漫传播示范平台漫画研创基地和山东省全域旅游人才培训基地，被评为“全国职业核心能力认证优秀单位”和“山东省文明单位”。

学院现有教职工591人，现开设旅游管理、广告艺术设计、电子商务、国际邮轮乘务管理、空中乘务、烹饪工艺与营养、摄影摄像技术、婴幼儿托育服务与管理、酒店管理与数字化运营、广播影视节目制作、葡萄酒文化与营销、中西面点工艺、大数据与会计、电气自动化技术、机械制造及自动化等15个高职专业。

学院全面贯彻党的教育方针，以立德树人为根本，以促进就业和适应产业发展需求为导向，抢抓部省共建职业教育创新发展高地和山东省职业教育创新发展试验区的重大机遇，坚持“融合发展、特色发展、创新发展”办学之路，致力把学院建设成适应新时代文化旅游产业转型升级与品质提升的新文旅人才摇篮。